Started 25 April 2016 13:33
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S03 – salmone scottato, con alghe wakame
Read moreSake wakame
Maguro wakame
Started 25 April 2016 13:03
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S04 – tonno scottato con alghe wakame
Read moreGunkan fire
Started 25 April 2016 13:02
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S06 – bocconocino di riso avvolti con salmone, guamiti con tartare di salmone serviti in una fiammeggiante coreografia
Read moreCarpaccio misto scottato
Started 25 April 2016 13:01
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S02 – carpaccio di salmone, tonno, branzino e gamberi, scottato e condito salsa ponzu
Read moreCarpaccio misto
Started 25 April 2016 12:55
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S01 – carpaccio di salmone, tonno e branzino condito salsa ponzu
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